To ciasto to prawdziwa niespodzianka – dodatek coli może brzmieć nietypowo, ale sprawia, że wypiek jest niezwykle wilgotny, miękki i pełen smaku. Idealne na spotkania przy kawie lub jako coś słodkiego „do zachwytu” dla gości. A polewa i sos? Czysta rozpusta!

👩‍🍳 Wykonanie

1. Rozgrzej piekarnik do 180°C i przygotuj tortownicę (ok. 24 cm), smarując ją masłem.
2. W misce wymieszaj mąkę, kakao i sodę.
3. W rondelku rozpuść masło z colą i cukrem, następnie dodaj do suchych składników.
4. Dodaj mleko, jajka i wanilię – wymieszaj dokładnie, ale delikatnie.
5. Przelej ciasto do formy.
6. Piecz około 40 minut (do suchego patyczka).
7. Wyjmij i ostudź przez ok. 15 minut.

Polewa:

8. Utrzyj masło, cukier puder i kakao.
9. Dodaj colę i wymieszaj do uzyskania gładkiej konsystencji.
10. Rozprowadź na cieście i pozostaw do zastygnięcia.

💛 Zakończenie

To ciasto jest miękkie, wilgotne i absolutnie uzależniające. Idealne, gdy chcesz zrobić coś prostego, a jednocześnie efektownego. Spróbuj – naprawdę warto!

⚙️ Wersja Thermomix

Ciasto:

1. Rozgrzej piekarnik do 180°C.
2. Do naczynia: masło, cukier + cola → 3 min / 50°C / obr. 2
3. Dodaj pozostałe składniki → 20 sek / obr. 4
4. Przelej do formy i piecz 40 min