Lekkie, puszyste i pełne sezonowych owoców 🍓🍒🍑 Za każdym razem smakuje inaczej, ale zawsze tak samo obłędnie. Proste w przygotowaniu, znika ze stołu w mgnieniu oka! 💛

Delikatne, miękkie ciasto kryje w sobie słodycz sezonowych owoców: soczystych truskawek, malin, moreli czy borówek – wybierz te, które lubisz najbardziej albo po prostu te, które akurat masz pod ręką. Dzięki temu za każdym razem smakuje nieco inaczej, ale zawsze tak samo obłędnie.

To prosty przepis, który nie wymaga specjalnych umiejętności ani długiego czasu w kuchni, a efekt zachwyca wyglądem i smakiem. Ciasto idealnie nadaje się na rodzinne spotkania, podwieczorek z przyjaciółmi czy letni piknik.

Przygotowanie

1. Jajka utrzyj z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą, jasną masę.

2. Dodaj mąkę, proszek do pieczenia i olej, zmiksuj wszystko na gładką, jednolitą masę.

3. Blaszkę wyłóż papierem do pieczenia i wylej ciasto.

4. Na wierzchu ułóż pokrojone w plasterki jabłka lub inne ulubione owoce.

5. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 25–30 minut, do suchego patyczka.

6. Po ostudzeniu ciasto możesz polać delikatnym lukrem.

Wskazówki

• Ciasto długo pozostaje świeże i nigdy nie wysycha.

• Możesz dowolnie modyfikować owoce w zależności od sezonu – maliny, gruszki czy śliwki sprawdzą się równie dobrze.

🌟 Puszyste, wilgotne i aromatyczne – to ciasto zawsze cieszy i zachwyca smakiem.

Przygotowanie w Thermomixie:

1. Założyć motylek. Do naczynia włożyć jajka, cukier i cukier waniliowy. Ubić – 1 min / obr. 3,5.

2. Zdjąć motylek. Dodać pozostałe składniki: mąkę, proszek do pieczenia, olej. Wymieszać – 1 min / obr. 5.

3. Gotową masę przełożyć do formy, na wierzchu ułożyć kawałki jabłek lub innych owoców.

4. Piec w temperaturze 180°C przez około 40 minut, do suchego patyczka.