Bardzo zachęcam do wypróbowania śledzików są pyszne.
Śledzie marynowane wypłukać , skropić sokiem z cytryny, pokroić na mniejsze kawałki. Położyć na dnie naczynia. Na to drobno pokrojona cebula.
Słoik jogurtu naturalnego wymieszać z majonezem. Połową tego sosu polać śledzie. Marchew obrać, ziemniaki ugotować w skórkach. Jajka ugotować na twardo. Jak ziemniaki i marchew jest już miękka, zostawić do ostudzenia. Ziemniaki obrać i przetrzeć na tarce z dużymi oczkami. Marchew także potrzeć na tarce.
Na masę z sosem jogurtowo- majonezową położyć potarte ziemniaki, potem następna warstwa to potarte marchewki.
Teraz czas na drugą warstwę sosu i na to potarte jajka. Bardzo proste i pyszne śledziki. Dostałam ten przepis od Moniki mojej szwagierki i teraz co roku są te śledzie na moim wigilijnym stole.
Dzięki Moniś 🙂
Wstawić do lodówki żeby się sałatka schłodziła. Smacznego
monika
16 stycznia, 2014 o 11:27
Hej! Mam małe sugestie do przepisu.Do tej sałatki daję zawsze śledzia solonego(wymoczonego wcześniej w wodzie) i wtedy skrapiam go cytryną, solony jest bardziej mięsisty i jędrny .Warzywa natomiast trę na tarce z najmniejszymi oczkami ( może nawet być ta do tarcia ziemniaków na placki ) wtedy sałatka jest puszysta. Czekam na nowości.Przepisy są super .
kuchcik8
16 stycznia, 2014 o 23:19
Ja śledzie lubię od niedawna, śledzia solonego jeszcze nie mogę przełknąć, ale wiem że wiele ludzi je uwielbia. Myślę że twój sposób wykonania tej sałatki jest ciekawy. Muszę wypróbować. Pozdrawiam